VIN: 5 glas forskellig vin (forskellige typer vin; rød, hvid, orange)

7 forskellige tapasanretninger

Kyllingerillette - Bayonneskinke - Comtépølse - Havgus - Brød - Ristede mandler m. trøffel - Oliven

Vi inviterer til en helt særlig vinsmagning på Oasis Vinbar i samarbejde med Elkjær-Posch Vin, hvor fokus er på den talentfulde Jean-François Malsert fra Domaine de l’Iserand. Jean-François repræsenterer det moderne Nord-Rhône med specialisering i økologi og bæredygtighed. Efter at have drevet den populære vinbar Carafes en Folie i Tournon-sur-Rhône vendte han hjem for at overtage sin bedstefars vinmarker. I dag råder han over 5,8 hektar vinmarker i det prestigefyldte Saint Joseph. Med en stærk ambition om at fremhæve terroirets og druernes ægte udtryk arbejder Jean-François med en minimalistisk tilgang i kælderen og manipulerer vinen så lidt som muligt. Denne filosofi skaber rene og autentiske vine, der på fornemmeste vis afspejler Nord-Rhônes unikke karakter.