Kom til marked på Copenhagen Cookings festivalplads!

Når vi åbner festivalpladsen i Kødbyen, forvandler Flæsketorvet sig til et stemningsfuldt marked fyldt med smag, duft og gastronomiske oplevelser. Hver dag kan du gå på opdagelse blandt udvalgte boder med alt fra dansk whisky og friskbagt brød til street food, smørrebrød og køkkenudstyr.

I år kan du blandt andet møde:

Stauning Whisky – dansk whisky produceret med lokal rug og byg, der høstes inden for en cykelturs afstand fra destilleriet – og med fuld kontrol over produktionen fra korn til glas.

Magasinet Lækkerier – magasinet for alle med en sød tand. I anledning af deres 10-års jubilæum rykker de ud på festivalpladsen med en særlig pop-up, hvor du kan smage Lækkeriers Luksuskoldskål til kun 10 kr.

Jalm&B – kom forbi og smag friskbagt brød og boller fra de danske bageentusiaster, der brænder for godt håndværk og gode råvarer.

Il Fornaio – de italienske brødnørder byder på en smagsrejse gennem friskbagt focaccia, sprøde grissini og andre autentiske italienske fristelser. Perfekt til picnic på pladsen – eller med hjem i tasken.

Royal Indian – få serveret ægte indisk butter chicken i box, fyldt med autentiske krydderier og masser af smag.

Fleisch Smørrebrød – den lokale smørrebrødsrestaurant fra Kødbyen rykker ud på festivalpladsen med klassiske smørrebrød lavet på gode råvarer og masser af kærlighed til det danske frokostbord.

Guldhjulet – følg duften af smeltet racletteost til boden, hvor der serveres lækre raclette-sandwiches i sprødt brød.

Gastrotools – skabt af madelskere til madelskere. Her kan du få fingrene i køkkenredskaber i smukt design og høj kvalitet – perfekt til dig, der tager dit køkkenhåndværk alvorligt (eller bare elsker en flot pande).

… og flere kommer til! Vi opdaterer løbende med nye stande og smagsoplevelser.

Så kig forbi markedet, mød producenterne, få en snak med ildsjælene bag boderne og tag lidt af Copenhagen Cooking-stemningen med hjem.

Vi glæder os til at se dig!