Vi har slået pjalterne sammen med de to passionerede kokke Sarah og Johs fra det lokale “Torup Spisehus” for at hylde Halsnæs’ fantastiske spisekammer på Andelgaardes Lerbjerggård.

Vi ruller langbordet ud i marken og serverer 5 forskellige vegetariske retter med grønt fra marken og råvarer fra de omkringliggende økologiske gårde. I baren kan du købe naturvin, øl, saft og most.

Vi åbner op i baren fra kl. 18, og maden serveres kl. 18.30.

Pris 375 kr. / Børn 175 kr. (plus gebyr)

Hvis vejret ikke holder, så rykker vi langbordet ind i det smukke nye fælleshus.

Vi glæder os til at se jer!

Andelsgaarde x Torup Spisehus x Rødder

MENU

Surdejsbrød, friskost og radiser fra gården

Creme på ingridærter, brunært fra Nakskov, urter og svampeferment

Carpaccio af brændt glaskål, saft fra fermenteret asparges, saltede stikkelsbær, boghvede og vilde urter

                                                                      Gaspacho med agurk, tomat, og basilikum

Kartofler, hestebønner, brunet smør, fritterede linser og urter

Grillede gulerødder, løgcreme, brændte løg og tallerksmækker

Tærte,  sommerbær, creme,  brændt hvid chokolade og blomster 

(Menuen er med forbehold for vejrets luner og markens udbud på dagen)

Ps. toget går næsten lige til døren fra Hillerød st. Hop af på Melby st. Kom i god tid og gå en tur i marken, som forpagtes af Nanna og Christopher, der står for gårdens økologiske grøntsagsdyrkning.