Dyk ned i æblets mange facetter og vær med til en aften fyldt med æblekærlighed, når Medborgercentret Nordens Plads og kok Pernille Vejrum inviterer til fællesspisning under Copenhagen Cooking.

Æblet er årets hovedingrediens, og aftenen hylder dets smag, alsidighed og kulturhistorie – fra danske frugtplantager til din tallerken.

Program

17.00

Fælles velkomst i den smukke byhave Nordens Have, hvor Bo Toldam-Andersen, lektor ved Institut for Plante- og Miljøvidenskab, deler ud af sin viden om dansk æbleproduktion og deres arbejde med kvalitet og smag hos Klarskov Frugt.

17.30

Så er der serveret! Vi rykker ind i Medborgercentret, hvor Pernille Vejrum har kreeret en skøn aftensmad med æbler i alle afskygninger.

20.00

Tak for i aften – og tak for æblekærligheden!