Neurogastronomisk Sansecirkus

Præsenteres af Kogebogeriet ApS

Gik du glip af Rasmus Bredahls Neurogastronomiske Sansecirkus sidst han besøgte Kogebogeriet? Eller fik du bare ikke helt nok? Det gjorde vi i hvert fald ikke, så vi har lokket ham tilbage igen allerede tirsdag den 7. december til en ny omgang sansecirkus.

Kom og bliv rusket i hjerne og smagsløg med kok og neurogastronom Rasmus Bredahl.

Du bliver taget med på en rejse ind i sanserne og får forklaringen på hvordan smag er en kombination af alle sansernes samspil og hvordan hjernen styrer det hele. Det giver faktisk mere mening at sige, at vi sanser maden end at vi smager maden..

Sansecirkusset indeholder, udover 1 1/2 times foredrag, ca. 15 smagsprøver, hvor du får hacket din smag, smager ting, der ikke er der og får illustreret hvordan hjernen opfatter smag, og hvorfor.

Efter foredraget serverer Kogebogeriet en ordentlig omgang varm, stærk vintersuppe med smæk på både smag og konsistenser til alle sanser (inkluderet i prisen)

Vi passer selvfølgelig godt på hinanden og der er derfor et begrænset antal pladser, så skynd dig ind og haps en billet.



Adresse: Guldbergsgade 10

Læs mere på: www.kogebogeriet.dk
Naurogastronomisk sansecirkus
tirsdag 7. dec. 2021 kl. 18:00 - 21:00
Neurogastronomisk Sansecirkus foredrag + smagetallerken
Kogebogeriets Vintersuppe (Vegetarisk)
Udsolgt
á 295,00 kr.
+ 22,13 kr.
tirsdag 7. dec. 2021 kl. 18:00 - 21:00
Neurogastronomisk Sansecirkus foredrag + smagetallerken
Kogebogeriets Vintersuppe (med bacon)
Udsolgt
á 295,00 kr.
+ 22,13 kr.