Pasfall laver traditionen tro, Nytårs Menu - hvor du kan nyde det derhjemme.
Menu består af:
Fynsk Boghvede vaffel med skaldyrssalat & syltet tomater
Kerteminde torsk som letsaltet og brandade, rødbedesalat, kapers, peberrod & sennepscreme
Kalvemørbrad ala Wellington i svampecreme, kartoffel croquette, mini fransk-fynsk løgtærte & trøffelsky
Hvid chokoladedrøm ala Pasfall med mousse, marengs & henkogte bær
Brød & smør
Kr. 495,- pr. person (der kan ikke tages hensyn til diverse allergener ved bestilling af Nytårsmenu.)
Tilvalg:
Foie Gras (skal steges) kr. 60,-
Øster Naturel 3 stk. kr. 95,-
Caviar, 30g kr. 395,- pr. dåse
Europæiske oste 4 slags med kompot & fladbrød kr. 95,-
Nytårsmenuer ud af huset afhentes i Restaurant Pasfall d. 31/12 (I vil få en seperat mail inden afhentning om tidspunkt for afhentning, så vi undgår mest mulig kontakt - Men vil være morgen og formiddag)
- Der kan desværre ikke tages forbehold for diverse allergener ved Nytårsmenuer ud af Huset.