Nytår på Vesterbro Vinstue 2019/2020

Præsenteres af Vesterbro Vinstue

Traditionen tro åbner Vesterbro Vinstue dørene og inviterer til nytårsaften
med mad og vin i højsædet. Årets nytårstaffel starter Kl. 17.45 med velkomstbobler
og dronningens nytårstale.

Menu

Velkomstbobler

APPETIZER
OYSTER "ROCKEFELLER"
Fine de Claire østers med skum af persille og spinat, sprød bacon & parmesanchips

SKALDYR
Hummer serveret i friskbagt croissant med dild og utemayo

TORSK
Skindstegt vesterhavstorsk med consommé af dansk tang, røget kartoffel og daikon

SKORZONÉRROD
Sortfodsskinke, estragonemulsion, grillet porre & porrestøv

TATAR
Tatar af oksemørbrad, friskrevet trøffel og frissé

KRONDYRFILET
Persillerodsgratin, bearnaise de bordelaise & persille

CHAMPAGNEMOUSSE
Pistaciemacarons, hindbærsorbet & hindbærstøv

GODT NYTÅR & TAK FOR I AFTEN
Kransekage "ud af huset"

Adresse: Istedgade 128 1650 København V Tlf: 33 25 10 80

Læs mere på: www.vinstuerne.dk
tirsdag 31. dec. 2019 kl. 17:30 - 23:30
Ankomst kl. 17.30-17.45
á 650,00 kr.
tirsdag 31. dec. 2019 kl. 17:30 - 23:30
Pladser i baren. Ankomst kl. 17.30-17.45
á 600,00 kr.


MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A
1302 København K
CVR: 33759223