Forret:

Cremet skaldyrssuppe m jomfruhummer, kål og urteolie m dild 

Mellemret:

Andeleverterrin m salat m hindbærsvinaigrette og crumble af rugbrød og nødder

Hovedret:

Bøf af oksemørbrad m hele ovnstegte kartofler, trøffelsauce, smørsauterede gulerødder, ovnbagte jordskokker, syltede rødløg og chips af jordskokker.

Dessert:

Gateau Marcel chokoladekage med bærkompot