Så er vi klar til at runde året af med jer på Bibendum med vores delikate menu inkl. vin menu. Som de andre år starter vi aftenen kl. 17:30 og slutter af kl. 23:30.
Snack servering
Østers med dild og syltede rødløg
Andre Jacquart 1er Cru Brut Experience NV – Champagne, France
1. Servering
Rimmet torsk med en syrnet fløde og agurk
Tell Riesling, Kaufmann - Rheingau, Germany 2018
2. Servering
Tatar med estragon mayo og sprøde chips
Alberigi, Radio-Coteau - Pinot Noir - Russian river valley, 2013
Hovedret
Smør stegt okse mørbrad serveret med selleripuré og rødvinssauce
El Viejo – Tempranillo – Toro - Spanien
Dessert
Gateau Marcel med brombær
Mas Amiel, Maury Vintage Rouge 2020
1110, - per person incl. ticket fee