Nytårsaften på Aamanns 1921

Præsenteres af AAMANNS 1921

Nytårsaften på Aamanns 1921

Hop ind i 2022 med Aamanns 1921! Vi gør årets sidste aften til et gastronomisk højdepunkt og serverer en 10-retters menu, med nogle af de mest velsmagende og delikate råvarer årstiden byder på. Læn dig tilbage med vin i glasset og nyd bl.a. Caviar, Gillardeau østers, hummer med ribs og citron, ribeye med røget marv sauce og en fuldfed chokoladetærte til dessert. Hertil bobler og gode vine fra kælderen..  

 

Æbleskiver
med crème fraiche og Lyksvad caviar

-

Gillardeau østers

-

Jordskokker og vintertrøfler

-

Gravad laks 
med snaps, krondild og urter

-

Krogmodnet oksetatar
med ramsløg kapers og syltede løg

-

Nytårs torsk 
med karamelliserede beder, syltede rosenblade, kærnemælk sauce

-

Grillet hummer
med ribs, citron og timian

-

Dry-aged ribeye 
med kartofler, grillet julesalat og røget marv sauce

-

Chokoladetærte
med valnødder og vaniljeis 

-

Sødt 
kransekagekonfekt og kaffe

 

Nytårsmenu og vinmenu, inkl. 5 glas vin/champagne: 1900 kr.
Nytårsmenu og alkoholfri drikkemenu:1800 kr.

 


Vi har åbent mellem kl. 18:00 og kl. 23:30, og der er mulighed for at ankomme i forskellige tidsrum. Kontakt os på 1921@aamanns.dk hvis du har allergener eller andet vi skal tage hensyn til.
Vi har begrænset antal af billetter, så skynd jer at booke bord. 

Vi glæder os til at fejre årets sidste aften med jer.

 


Adresse: Niels Hemmingsens Gade 19-21 1153 København K

Læs mere på: aamanns.dk

Søg ledige tider på Aamanns 1921