Eksklusiv nytårsmenu på MICHELIN anbefalede Mark.

D. 31. december 18.00 - 01.00

- snacks, 4 retter og petitfours, kransekage og nytårsbobler kun 995,- med mulighed for tilkøb af vinmenu inkl. vand og kaffe og/eller en cocktailpakke.

Vi lægger ud med bobler og Kongens Nytårstale kl. 18.00. Dørene åbnes kl 17.30.

Køkkenet forkæler jer aftenen igennem med en nytårsmenu bestående af

Nytårsmenu

Snacks

Gillardeau østers - peberrodsfløde

Kammuslingetartar – radiser

Boghvedeblinis – heltrogn

~

1. ret

Vesterhavsfisk – hummerbisque – thaibasilikum

~

2. ret

Spæde kål – jordskok – trøffel

~

3. ret

Oksemørbrad – morkel – porre

~

4. ret - dessert

Marks signature sekslags chokoladekage med Tahiti vanilje is

~

Petit fours

Kransekage – chokolade

Frugtflæsk - guld

Canelés - rom

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Mulighed for tilkøb af vinmenu

NV Champagne Brut "Le Pavillon d'Artemis" - Lheureux Plekhoff 

~

2023 Riesling "Forst" - Von Winning

~

2020 Beaujolais - Château Cambon 

~

2021 Ribera Del Duero "Finca Resalso" - Emilio Moro 

~

5års Pineau de Charentes Ruby - Château de Beaulon

Ved årsskiftet serverer vi et glas champagne med kransekage. Du kan nyde fyrværkeriet i Tivoli eller på Rådhuspladsen på vores terrasse. Vi siger farvel og godt nytår kl. 01.00.