Plantetopmødet

Præsenteres af Copenhagen Cooking

Dette arrangement er afholdt.

Det fandt sted mandag 23. aug. 2021, og billetsalget er lukket.
Se aktuelle arrangementer på madbillet.dk »

PLANTETOPMØDE – MARK, MENU OG MATCHMAKING 
Kom og bliv inspireret af den mangfoldige høst, vores grøntsagsproducenter kan levere. Du kan se, smage og opleve de friskeste varer og tale direkte med producenterne. Plantetopmødet inviterer professionelle køkkener til matchmaking med alle de bedste?grøntsagsproducenter i Danmark. 

Plantetopmødet matcher på forhånd de tilmeldte køkkener med en række relevante grøntsagsproducenter. Dermed får alle køkkener en skræddersyet matchmaking med dem, som kunne være en ny samarbejdspartner.   

Desuden kan du dagen igennem opleve inspirerende talks om?nytænkende?samarbejdsmodeller mellem?producenter?og køkkener,?få viden om planteproteiner?og?fremtidens grønne menuer.?



Adresse: Hotel- og Restaurantskolen, Kjeldsgårdsvej 1, 2500 Valby

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 20. – 29. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

Arrangementet er afholdt.
         MobilePay