Vi tager i maj måned  forskud på årets sommerrestaurant med en Pop-Up af Abteen Zarei og Javier Lopez. Naturvin sommelieren og Michelin-kokken giver en forsmag på en sommeraften på Knippelsbro, når de 3 mandage i Maj slår dørene op for en unik oplevelse i Kulturtårnets hyggelige lokaler. 

Javier har kreeret en tasting menu, der fusionerer det Sydamerikanske og Asiatiske køkken. 
Her har han implementeret franske teknikker for at skabe sjove og velsmagende retter. 

Abteen har sammensat et drikkekort til at supplere den farverige menu. Der vil være en drikkeparring tilgængelig, samt et beskedent, men nøje udvalgt vinkort. 

Menuen består af 8 retter, fordelt over 5 serveringer. 

Drikkeparring kan tilkøbes på aftenen, til 400,- pr. person. 

Al overskud går til den verdenskendte José Andrés World Central Kitchen, der rejser verden rundt og laver mad i krigsramte lande. 

Allergener kan imødekommes, men der kan ikke tages højde for præferencer.