Saito x Rødder i Pladefabrikken

Præsenteres af Rødder

Kom med når vores gode ven Takashi Saito gæster Pladefabrikken for en aften. Saito er vokset op med japansk blod i årerne og oplært i de japanske køkkentraditioner af sin far og senere på nogle af Danmarks bedste japanske restauranter.
Sammen vil vi kreere en 5 retters menu, der præsenterer noget af det bedste fra det japanske køkken lavet på de gode lokale råvarer og bæredygtige leverandører, som Rødder bruger i sit køkken.

Vi dækker bordene (selvfølgelig med god afstand mellem selskaberne) og serverer retter med masser af grønt, fisk, tang og Hindsholm gris. Du får indsigt i Saitos japanske univers og oplever hvordan nogle af Danmarks bedste råvarer transformeres til en smagfuld japansk middag,

Saito laver ambitiøs japansk mad og tilbyder bl.a. køkkenskole, pop up og events, hvor en central mission er af lave japansk mad med lokale råvarer. 

Sted: Pladefabrikken, Bispevej 4A , 2200 København NV
Tid: fredag d. 23. oktober kl. 18.00-21.30?Pris : 350 kr. for 5 serveringer

Vi håber at se jer!

Takashi & Esben

Adresse: Bispevej 4a, 2400 København NV

Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.

MADBILLETTER ApS
Trelleborggade 15
2150 Nordhavn
CVR: 33759223