Christine Feldthaus i samtale med Claus Meyer.
---
Siden 2010 har Meyers inviteret danske kulturpersonligheder vi beundrer indenfor til en aften, hvor den gode samtale bliver sluppet løs foran et heldigt og sultent publikum.
Hver gang forbereder vi efter samråd med aftenens gæst en 4-retters menu.
Ikke to aftener bliver ens, men vi tør godt love, at der bliver smæk for skillingen hver gang.
---
Mandag d. 30. Januar har Claus Meyer inviteret livstilsekspert og foredragsholder Christine Feldthaus indenfor til samtale.
Aftenens menu:
Lækre rogn med tilbehør
Kartoffelpizza med rosmarin og røget mozzarella fra den brændefyrede stenovn
Kalveculotte med vintermos, braiseret julesalat og citrussauce
Cheesecake med mandarin og stjerneanis