Søndagsfrokost i Borchens have
Præsenteres af Eva Hurtigkarl og Borchs Kollegium
Kom inden for porten og spis sensommer-frokost i en af byens smukkeste, gemte haver.
I Middelalderbyen ligger Borchs Kollegium der blev grundlagt i 1689 af polyhistor Ole Borch. Gennem årerne har markante skikkelser som Ludvig Holberg, H. A. Brorson og Peter Faber haft bopæl på adressen - og nydt godt af haven! I samarbejde med kok Eva Hurtigkarl, åbner kollegiet helt eksklusivt for besøgende udefra til en eftermiddag i urternes og lærdommens tegn.
Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv gebyr.
Menu
Kartofler m. urtemayo og fuglegræs
Grillet kål
Havesalat
Koldskål m. bær
Urtesodavand
Adresse: Borchs Kollegium, Store Kannikestræde 12, 1169 København V
En del af Copenhagen Cooking
Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 20. – 29. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.
Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev
