Jamain Brigitha, alias The Caribbean Housewife, er kendt for at beskytte sine madlavningshemmeligheder nøje. Til Copenhagen Cooking gør hun en undtagelse deler metoder og inspirationer bag sit karakteristiske caribiske- og latininspirerede køkken. Som gæst kommer du med i køkkenet og lærer, hvordan du forvandler basale ingredienser til en overvældende god madret fyldt med smag.

Dette unikke køkken fra The Caribbean Housewife findes ingen andre steder i Danmark og er inspireret af traditionelle opskrifter fra tropiske steder i de sydamerikanske og vestindiske regioner, som Cuba, De Hollandske Antiller, Jamaica, Surinam, Trinidad og Tobago.

Det er uden tvivl nyttigt for dem som ønsker at gøre deres liv mere lidenskabeligt og farverigt, eller måske endda håber på at forføre den specielle person.

Efter masterclass spiser vi sammen den mad vi har lavet. Eventen er egnet til vegetarer og veganere, såvel som folk med gluten- og laktoseallergi. Har du disse eller andre ønsker og allergier, så skriv gerne på forhånd.