Tag på streetfishing med lystfiskeren Gordon P. Henriksen og smag på dagens fangst! Gordon kombinerer storbyfiskeri med street food ved at tilberede de friske fisk på stedet med medbragt kogegrej og nogle få ingredienser. Prøv selv at fiske fra havnekanten, og få gode tips fra Gordon til både fiskeri, filetering og tilberedning. Gordon får hjælp fra den lokale grejbutik, Jans Lystfiskershop og der er sørget for alt udstyr til både fiskeri og madlavning – du skal blot møde op og hjælpe med at lave lidt smagsprøver til dig selv og dine fiskekammerater.
Din vært
Gordon P. Henriksen er en kendt dansk lystfisker, der også fungerer som tv- og radiovært, forfatter og foredragsholder. Han er vært på YouTube-serien "UD", som opmuntrer danskere til at opdage naturen gennem aktiviteter som jagt, fiskeri og madlavning. Henriksens evne til at gøre lystfiskeri mere tilgængeligt og interessant for mange mennesker har cementeret hans position som en central skikkelse inden for dansk lystfiskeri.
Eventet sker i samarbejde med Kulturhavn Festival.
MENU
Smagsprøver på street food med dagens fangst
Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 16. – 25. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.
Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev
Eventet er gratis og du skal bare møde op.
The event is free. Registration is not necesary.