Take-away nytårsmenu fra Skagen Fiskerestaurant x Thomas Castberg

Præsenteres af Skagen Fiskerestaurant

Med fokus på de gode og friske råvarer, en let håndtering i køkkenet og med en garanti for en smagsoplevelse, har Thomas Castberg sammensat en 3 retters nytårsmenu, som er let at gå til og giver dig tid med dine gæster. Velbekomme.

 

NYTÅRSMENU 2024

Appetizer

Røget Skagen salmon

med syrnet fløde og kaviar

~

Forret

Rimmet kuller

med dild og græskar

~

Hovedret

Dansk kalv

med kirsebær, bagt selleri, kartoffelpuré og portvinssauce

~

Dessert

Chokolademousse med syltede havtorn og rosensirup 

 

Afhentning

Skagen Fiskerestaurant - Skagen, Fiskehuskaj 13, 9990 Skagen (kl. 11-12)

Skagen Fiskerestaurant – Kolding, Akseltorv 8a, 6000 Kolding (kl. 11-13)

Skagen Fiskerestaurant – København, Illum ROOFTOP, 1001 Kbh K (kl. 10.30-14)



Adresse: Danmark

Afhentning

...