Kom med til live podcastoptagelse og smag med når Jonas Landin og René Langdahl fra podcasten Vin for begyndere smasker lystigt ved lyden af sangiovese, der bliver ophældt i glasset.
Chianti Classico er på mange måder et af Italiens mest boblende vinområder lige nu. Forøget fokus på sangiovese og de andre indfødte druesorter, stærkt stigende økologisk drift i markerne og nye kvalitetskategorier – Chianti Classico er nostalgisk, romantisk, moderne, smukt, klassisk, innovativt og herligt. Kort sagt; det har aldrig været morsommere at drikke chianti classico.
Vi skal smage vin fra tre af områdets helt store banebrydere i historisk perspektiv, men samtidig en trio, der stadig formår at holde sig fremme i forreste geled. Isole e Olena, Castello di Rampolla og San Felice skal nok vise jer noget om terroir i Chianti Classico og sangioveses forskellighed.
Skynd dig at købe billet!
En del af Food Week
Arrangementet er en del af Food Week, som er hele Aarhus´ madfestival. Fra mandag den 9. til søndag den 15. august hylder vi smagen og oplevelserne omkring måltidet, dykker ned i madhistorien, nørder gastro-viden, sanser, nyder og spiser sammen i hele byen.
Følg Food Week her: