Vi inviterer til en stemningsfuld og lærerig vinsmagning på begynderniveau hos ASKO Experience Center.
Sammen med mig, Rebecca, og sommelier Sæþór guider vi jer trygt ind i vinens verden og giver jer de basale redskaber til at forstå og smage vin.
Det får du:
• Velkomstdrink
• Smagning af 7 udvalgte vine
• Introduktion til smageteknik – trin for trin
• Forklaring af de primære forskelle på rød, hvid og mousserende vin
• Indblik i begreber som syre, tannin, sødme og fylde
• Lidt blandede snacks undervejs
Vi lærer jer, hvordan man systematisk smager på vin – hvad man kigger efter, hvad man dufter efter, og hvordan man beskriver det, man smager.
Arrangementet er uformelt, inspirerende og tilrettelagt, så alle kan være med – også hvis du aldrig har været til vinsmagning før.
Vi glæder os til en hyggelig og smagfuld aften sammen.
En del af et gastronomisk år
Eventet er en del af den landsdækkende gastronomiske fejring i 2026 i forbindelse med MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries, der afholdes i Tivoli 1. juni. Året byder på madoplevelser i hele landet og sætter fokus på bredden, kvaliteten og mangfoldigheden i dansk gastronomi. Glæd dig til intime middage, stjernespækkede pop-ups og større publikumsevents som Tivoli Food Festival.
MICHELIN Guide Ceremony Nordic Countries afholdes i Danmark i 2025 og 2026. Partnerkredsen bag består af Food Organisation of Denmark, Københavns Kommune, Tivoli, Wonderful Copenhagen, VisitDenmark, Erhvervsministeriet, Ministeriet for Fødevarer, Landbrug & Fiskeri, HORESTA, Denmarks Restauranter og Caféer, Dansk Erhverv, Landbrug & Fødevarer, VisitOdsherred, Anneberg Kulturpark, Geopark Odsherred og Odsherred Kommune samt de officielle partnere AUDI, Lakrids By Bülow, Arla Unika, Nørrebro Bryghus og FreeTable.
Eventet er en del af programsporet En bid af stjernerne, fordi en eller flere af de omtalte kokke eller madsjæle, der arbejder eller har arbejdet på restauranter med relation til MICHELIN-guiden.