Bord 13 under Broen

Præsenteres af Rosforth & Rosforth, Copenhagen Cooking & Food Festival og Visit Sweden

Bord 13 holder til daglig til i Malmø, men kommer til København for at give danskerne en smagsprøve på deres tætte samarbejde med vinhandlen Rosforth & Rosforth. Sammen vil de lave tre dages pop-up restaurant med en ren, no bullshit-tilgang til madlavning - vinen er naturlig og maden uden tilsætningsstoffer eller antibiotikarester. Her handler det om at overraske gæsterne med interessante smage og kombinationer af de lokale råvarer, og samtidig passe så godt på både miljø, dyr og mennesker som muligt imens.

Prisen inkluderer både mad og vin.

I løbet af august får Rosforth & Rosforth besøg af flere af deres venner og samarbejdspartnere fra Skåne, som af tre omgange omdanner de bare brosten langs kanalen til svenske pop-up restauranter. Projektet er lavet i samarbejde med VisitSweden, der gerne vil byde københavnerne på en smagsprøve på nogle af de store spiseoplevelser, der findes lige på den anden side af Øresund – denne gang i et helt særligt setting under den smukke, gamle Knippelsbro i hjertet af København.

Adresse: Knippelsbrogade 10, 1409 København K

Der er ingen billetter til salg i øjeblikket til denne event.