VI GENTAGER SUCCESSEN ... 

OG HAR SAMLET DET BEDSTE FRA ÅRETS MENUKORT  – jeres mest elskede retter og vores egne signaturer i 2026 – i én uforglemmelig nytårsmenu.  

Brug tiden med dine gæster i stedet for i køkkenet og bestil din nytårsmenu allerede i dag og lad os hjælpe dig med at komme nemt igennem aftenen. 

Retterne skal blot varmes og anrettes ud fra den medfølgende manual. 

NYTÅRS TAKE-AWAY MENU

6 RETTER

CEVICHE AF KULLER

Ceviche af kuller med ponzu, limebladsolie og friske druer. 

SPRØD ARANCINI

Sprøde panko-paneret arancini med sort peber, pecorino og trøffelmayo

CREMET STRACCIATELLA

Hjemmelavet, cremet stracciatella toppet med syltet pære, saltede valnødder og mynte.

ONGLET AF OKSE

Himmerland okseonglet toppet marsalasauce og syltede peberkorn. Serveres ovenpå puré af jordskokker, kartoffel og confiterede hvidløg.

PESCETARISK ALTERNATIV

Bagt lange med muslinge-sauce. Dansk lange, bagt "en papilotte" med en cremet muslingesauce med hvidvin, fløde og urter. Serveres med puré af jordskokker, kartoffel og confiterede hvidløg.

FRISK SALAT

Med radicchio, ristet pistacie og grov sennepsvinaigrette.

HASSELNØD TIRAMISU

Tiramisu med amaretto, brandy og mascarpone. Toppet med ristede hasselnødder.

450/PERSON

Se billeder af retterne her: https://bjoernogdelfino.dk/nytarstakeaway

Nytårsmenuen skal afhentes den 31. december på Christian Langes Plads 3, 2450 København SV. 

(Vælg selv afhentningstidspunkt)