Dumpling workshop

Præsenteres af Hot Pot Republic

Workshop “Lav dine egne dumplings”

Lad os bringe asiatisk madkultur direkte til dig og dine venner midt i København!

Dumpling-workshoppen hos Hot Pot Republic er en af vores mest populære oplevelser – og med god grund. Her lærer du at lave friske, smagfulde, hjemmelavede dumplings fra bunden – både med kød og i veganske versioner. Med autentiske opskrifter og kyndig vejledning ved din side, føles det næsten som at stå på gaden i Chengdu – bare uden flybillet!

Du lærer at lave to slags fyld, at folde dumplings smukt og kreativt, og at tilberede dem på to klassiske måder: kogt og stegt. Det er en praktisk, social og virkelig hyggelig oplevelse for alle, der elsker mad.

Det lærer du af vores kinesiske dumpling-ekspert:

  1. Fyldet: Lav dumplingfyld med ingredienser fra dit lokale supermarked. Du lærer både en opskrift med kød og en vegetarisk.

  2. Foldning: Lær at folde traditionelle, plettede dumplings – og prøv kræfter med mere kreative variationer.

  3. Tilberedning: Få styr på både kogte og stegte dumplings.

Hvad du kan forvente:
• Hot Pot Republic sørger for alle ingredienserne
• Workshoppen foregår på engelsk
• Du laver ca. 30 dumplings – helt selv.
• Du er meget velkommen til at tage dem med hjem og dele dem med nogen, du holder af.

Din vært
Amy kommer fra Kina og er dumpling-mester samt underviser på workshoppen. Gwen assisterer Amy under eventet og hjælper med at sikre, at alt forløber gnidningsfrit.

Med afsæt i det sichuanske køkken udvælger vi nøje sæsonens krydderurter, chili og aromatiske ingredienser fra regionens rige madhåndværk. Hvert element i retten er tænkt ind for at afspejle årstidens bedste smage – og give dig en smagsrejse fuld af karakter og varme.

hotpotrepublic.dk
Instagram

Ekstra info

Bemærk at billetprisen er eksklusiv billetgebyr.


Menu

Du laver ca. 30 lækre og varierede dumplings – helt selv.

Det er samtidig muligt at bestille drikkevarer under forløbet.



Adresse: Vesterbrogade 146, 1620 Copenhagen, 1620 København V

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra 15. – 24. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her: 
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

søndag 24. aug. 2025 kl. 12:30 - 16:00
á 535,00 kr.
+ 23,00 kr.




Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.
Du bestemmer beløbet.

Køb gavekort »