Workshop “Lav dine egne dumplings”

Lad os bringe asiatisk madkultur direkte til dig og dine venner midt i København!

Dumpling-workshoppen hos Hot Pot Republic er en af vores mest populære oplevelser – og med god grund. Her lærer du at lave friske, smagfulde, hjemmelavede dumplings fra bunden – både med kød og i veganske versioner. Med autentiske opskrifter og kyndig vejledning ved din side, føles det næsten som at stå på gaden i Chengdu – bare uden flybillet!

Du lærer at lave to slags fyld, at folde dumplings smukt og kreativt, og at tilberede dem på to klassiske måder: kogt og stegt. Det er en praktisk, social og virkelig hyggelig oplevelse for alle, der elsker mad.

Det lærer du af vores kinesiske dumpling-ekspert:

1. Fyldet: Lav dumplingfyld med ingredienser fra dit lokale supermarked. Du lærer både en opskrift med kød og en vegetarisk.

2. Foldning: Lær at folde traditionelle, plettede dumplings – og prøv kræfter med mere kreative variationer.

3. Tilberedning: Få styr på både kogte og stegte dumplings.

Hvad du kan forvente:
• Hot Pot Republic sørger for alle ingredienserne
• Workshoppen foregår på engelsk
• Du laver ca. 30 dumplings – helt selv.
• Du er meget velkommen til at tage dem med hjem og dele dem med nogen, du holder af.

Din vært
Amy kommer fra Kina og er dumpling-mester samt underviser på workshoppen. Gwen assisterer Amy under eventet og hjælper med at sikre, at alt forløber gnidningsfrit.

Med afsæt i det sichuanske køkken udvælger vi nøje sæsonens krydderurter, chili og aromatiske ingredienser fra regionens rige madhåndværk. Hvert element i retten er tænkt ind for at afspejle årstidens bedste smage – og give dig en smagsrejse fuld af karakter og varme.

hotpotrepublic.dk
Instagram

Ekstra info
Bemærk at billetprisen er eksklusiv billetgebyr.