Workshop “Lav dine egne dumplings”

Lad os bringe asiatisk madkultur direkte til dig og dine venner midt i København!

Dumpling-workshoppen hos Hot Pot Republic er en af vores mest populære oplevelser – og med god grund. Her lærer du at lave friske, smagfulde, hjemmelavede dumplings fra bunden – både med kød og i veganske versioner. Med autentiske opskrifter og kyndig vejledning ved din side, føles det næsten som at stå på gaden i Chengdu – bare uden flybillet!

Dumpling-workshoppen er en sjov kulinarisk oplevelse, hvor du lærer at lave både kød- og veganske dumplings. Du lærer også at folde dumplings, så de får smukke folder, samt hvordan du kan tilberede dem derhjemme. At lave dumplings er en praktisk, social og sjov aktivitet for alle madentusiaster.

Det lærer du af vores kinesiske dumpling-ekspert:

1. Lav fyld til dumplings med ingredienser fra det lokale supermarked.
Vi lærer dig opskriften på fyldet til både kød- og grøntsagsdumplings.

2. Sådan folder du dumplings
Du lærer at folde dumplings på traditionel vis med flotte folder.

3. Sådan tilbereder du dumplings
Du lærer at tilberede dem med metoden: dampet og stegt på pande.

Hvad du kan forvente:
• Hot Pot Republic sørger for alle ingredienserne
• Workshoppen foregår på engelsk
• Du laver ca. 30 dumplings – helt selv.
• Du er meget velkommen til at tage dem med hjem og dele dem med nogen, du holder af.

Din vært
Amy kommer fra Kina og er dumpling-mester samt underviser på workshoppen. Gwen assisterer Amy under eventet og hjælper med at sikre, at alt forløber gnidningsfrit.

Med afsæt i det sichuanske køkken udvælger vi nøje sæsonens krydderurter, chili og aromatiske ingredienser fra regionens rige madhåndværk. Hvert element i retten er tænkt ind for at afspejle årstidens bedste smage – og give dig en smagsrejse fuld af karakter og varme.

Hjemmeside
Instagram

Bemærk at billetprisen er eksklusiv billetgebyr.