Frederiksberg Høstfest: Ewalds brasserie x Ingwersen

Præsenteres af Copenhagen Cooking

Det praktiske

Du skal selv medbringe tallerken, bestik og glas. Vi sørger for både øl- og vinbarer på Alléen. Du kommer til at sidde ved den restaurant, du køber billet til, så husk at købe billetter til samme restaurant, hvis I gerne vil sidde flere sammen. Vi mødes fra kl. 17.00, og kl. 18.00 sætter vi os alle til bords. Kl. 21.00 siger vi tak for mad og på gensyn næste år.

Il Fornaio sørger for håndlavet Primitivo surdejsbrød til bordet, og prisvindende økologisk extra jomfruolivenolie til at dyppe brødet i.

Oatly Serverer lækre cortado´er og chokolademælk i slutningen af middagen

Partnere
Frederiksberg Høstfest er et partnerskab mellem Frederiksberg Kommune og Copenhagen Cooking.

Frederiksberg Høstfest præsenteres i samarbejde med AB CateringBC Catering og INCO.

Din værter
På hjørnet af Allégade 24 finder du Ewalds. Et fransk brasserie med fødderne solidt plantet i det franske køkken. Hvor Foie Gras, frølår og god Bourgogne går op i en højere enhed med uformel og charmerende service. I hyggelige rammer midt på Frederiksberg.

Ejer og køkkenchef Søren Ewald står bag komfuret til daglig, og med en kokkeuddannelse fra Le Sommelier og en slagteruddannelse fra Slagter Lund er håndværket og de gode råvarer ikke fremmede.

Hjemmeside
Instagram
Facebook

Ingwersen blev grundlagt i 1904 og startede som en beskeden grønthandler på Frederiksberg. Virksomheden har siden udviklet sig til at blive en fremtrædende dansk fødevarevirksomhed. Nu ledet af Casper Muusfeldt, tilbyder firmaet et bredt udvalg af danske og globale produkter, fra lokale grøntsager til eksotiske frugter, nødder og krydderier. 

I tilfælde af dårligt vejr ...
Vi håber på solskin, ellers ses vi i K.B. Hallen. Beslutningen træffes 1-3 dage før og du får direkte besked.

Bemærk at prisen er eksklusiv billetgebyr.


MENU

Forret
Tarte flambée med løg, plus syltet løg
Tatar, ristet løg, syltet løg, stracciatella 

Hovedret
Oksepølse med ramsløg, grillede nye løg og nye kartofler vendt med rødløg og dild

Dessert
Æbletrifili med løgcrumble



Adresse: Frederiksberg Allé, 1820 Frederiksberg

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra 15. – 24. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her: 
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

fredag 22. aug. 2025 kl. 18:00 - 21:00
á 295,00 kr.
+ 23,00 kr.




Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.
Du bestemmer beløbet.

Køb gavekort »