Kom med til langbordsmiddag, når madjournalist og kogebogsforfatter Marie Holm gæster Send Flere Krydderier til en helt særlig og smagfuld aften.
Denne aften går Marie i køkkenet med vores kok Fadimo Nuur, og sammen vil de trylle en fantastisk tre-retters menu frem, som har deres fælles kærlighed til mad og det gode måltid i højsædet.
Forret:
Somaliske sambusa med søde kartofler, feta og forårsløg.
Chilichutney
Mango-raita
Hovedret:
Krydret simreret med lam, selleri og svesker.
Kardemommeris
Sprød vintersalat
Dessert:
Muhallebia – Arabisk mælkedessert med orangeblomst, citron, frisk banan og pistacier.
Adresse: Nørre Allé 7, 2200 København N