Grisefesten - Anarkist x Mads Dalsborg

Præsenteres af Anarkist

Dette arrangement er afholdt.

Det fandt sted lørdag 16. aug. 2025, og billetsalget er lukket.
Se aktuelle arrangementer på madbillet.dk »

Anarkist og Mads Dalsborg inviterer til grisefest, hvor kokkens krøllede og udfordrende hjerne parres med Anarkists rebelske ølunivers. Glæd dig til en vild aften fyldt med ild, smag og svin i lange baner.

Vi samles om bålet, øllet og maden – for fællesskabets skyld.

Dine værter
Mads Dalsborg er en kompromisløs kok med ben i næsen og hænderne dybt nede i de lokale råvarer. Han står bag den anmelderroste restaurant Bjørnekælderen og er kendt for at skrue smagen helt op, hver gang han går i køkkenet. Sæsonens råvarer er hans legeplads – og når det giver mening, smider han gerne et skarpt asiatisk twist i gryden.

Anarkist laver øl med attitude. Masser af humle, frugt og høj drinkability – præcis det, der får Mads Dalsborgs mad til at synge.

Bemærk at billetprisen er eksklusiv billetgebyr.


Menu

Michelada velkomstdrink

Helstegt pattegris

Tomatsalat

Salat af grønne bønner

Spansk tortilla

Hvidløg-, urte- og barbecuedressing

Brød og smør

All you can eat inkl. udvalgte øl fra Anarkist.



Adresse: Haven, Allegade 11, 2000 Frederiksberg

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra 15. – 24. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her: 
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

Arrangementet er afholdt.