Kom og bliv inspireret, når One Lemon inviterer til en kreativ og velsmagende smørrebrødsworkshop. Vi starter med en kort fortælling om smørrebrødets historie og så går vi i køkkenet. Her laver vi 3 lækre, vegetariske stykker smørrebrød med sæsonens grønt.
Vi sylter, emulgerer og steger og vi leger med farver, teksturer og anretning. Du får masser af inspiration til at bruge sæsonens grønt på nye, kreative måder og vi slutter af med fællesspisning i vores lyse og hyggelige omgivelser.

Dine værter
One Lemon drives af Kelly og Maj, som begge har mange års erfaring med at lave mad, undervise og drive spisesteder i København.
One Lemon afvikler workshops for private og virksomheder i lyse og indbydende lokaler tæt på Enghave Plads.

One Lemon

Årets hovednavn: Løg
I 2025 hylder vi løget i alle dets afskygninger – fra det sprødt friske til det langsomt karamelliserede. Løget er mere end bare en ingrediens; det er en smagsbærer, der kan forvandle ethvert måltid. Copenhagen Cooking inviterer dig med på en kulinarisk rejse gennem løgets mange lag, hvor smag, kreativitet og fællesskab er i centrum. Læse mere om årets hovednavn her.