Under temaet "Breaking the New" i forbindelse med Copenhagen Cooking & Food Festival, udforsker Christianshavns Færgecafé det grønne i det danske frokostkøkken.

Hvad sker der, når typisk tilbehør gøres til stjernen på smørrebrødet? Christianshavns Færgecafé har ladet sig inspirere af den danske sommer og disker op med tre grønne stykker smørrebrød.
De glæder sig til ti dage med fokus på grøntsager, masser af smag, knas og fylde og forhåbentlig til at rykke opfattelsen af, hvad grøntsager kan i smørrebrødskøkkenet.

1 x smørrebrødsmenu med tre grønne stykker smørrebrød

Velkommen om bord!