Kom med, når Hjerteforeningen og Diabetesforeningen inviterer til kaffe og en ærlig samtale om de ultraforarbejdede fødevarer, der fylder stadig mere i vores hverdag.

Er det egentlig så slemt med ultraforarbejdede fødevarer – og hvordan ved vi overhovedet, hvad der er hvad?

Over 50 procent af danskerne synes, det er svært at vurdere, om en fødevare er ultraforarbejdet – og det gør det sværere at vælge sundt, når man står i supermarkedet. Mange af de mest forarbejdede produkter er nemlig pakket ind i sundhedsbudskaber som “rig på fibre” eller “højt proteinindhold”. Men kan vi stole på det?

I denne formiddagstalk får du konkrete perspektiver på, hvad ultraforarbejdede fødevarer egentlig er, hvorfor det betyder noget – og hvordan vi som forbrugere bedre kan navigere i en jungle af ernæringsbudskaber.

Dine værter

Natasha Selberg (Hjerteforeningen) og Cecilie Sandvad (Diabetesforeningen) arbejder begge med at gøre ernæring og sundhed forståeligt og anvendeligt i hverdagen. De deler ud af deres viden om, hvordan vi gennemskuer ultraforarbejdede fødevarer og tager bedre valg – uden at blive snydt af smarte sundhedsløfter.

Trine Krebs er dagens konferencier. Hun er madformidler, landkvinde og grøn chef i FOOD – og kendt for at skabe nærværende samtaler om mad, mennesker og ansvar.