Kredsegilde - Anarkist x Mads Dalsborg

Præsenteres af Anarkist

Anarkist og Mads Dalsborg inviterer til et krebsegilde, hvor det svenske sommerbord får et solidt spark af vildskab. Dalsborgs kompromisløse kærlighed til smag og Anarkists rebelske ølunivers smelter sammen i et festmåltid, der hylder dild, øl og det gode selskab.
Vi løfter snapsen, synger højt og samles om langbordet – for smagen og fællesskabets skyld.

Dine værter

Mads Dalsborg er en kompromisløs kok med smag for det vilde – og manden bag den anmelderroste restaurant Bjørnekælderen. Han jagter velsmag med fuld kraft og kaster sig over sæsonens bedste, lokale råvarer. Og når det giver mening? Så ryger der et skarpt asiatisk twist med, uden tøven.

Anarkist leverer øl med attitude: humlet, frugtig og farlig let at drikke. En perfekt sparringspartner til Dalsborgs fandenivoldske køkken.

 


Menu

Dild- og ølkogte krebs

Grøn salat

Kartoffel-/bønnesalat med estragon

Brød og smør

Dildcremefraiche

Thousand Island

Purløgscreme



En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra 15. – 24. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her: 
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

lørdag 23. aug. 2025 kl. 18:00 - 22:00
á 395,00 kr.
+ 23,00 kr.




Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.
Du bestemmer beløbet.

Køb gavekort »