En helt unik gastronomisk oplevelse!

Den ypperligste Bocuse d’Or kogekunst til lyden af opera ved et langbord i Magstræde.

Sebastian Holberg Svendsgaard vandt som ungkok sammen med Ronni Mortensen, souschef på Geranium, sølv ved Bocuse d’Or Verdensmesterskaberne 2021.

Sebastian Holberg Svendsgaard er også denne gang en afgørende del af det danske Bocuse d’Or-team med Brian Mark Hansen fra Søllerød Kro som kandidat.

Brian Mark Hansen og teamet har i marts i år vundet guld ved Bocuse d’Or Europamesterskaberne.

Menuen består af en let sommeranretning med nogle smagfulde snacks efterfulgt af en fiskeanretning lavet af Sebastian Holberg Svendsgaard. Her vil han demonstrere de raffinerede teknikker og smage, som det kræver at være blandt verdens bedste kokke.

Så du kan forvente både kvalitet, præcision og en uforglemmelig smagsoplevelse.

Bocuse d’Or Danmark håber ved dette arrangement at kunne give flere danskere muligheden for at opleve den absolutte top af dansk gastronomi i unikke omgivelser.

Inkluderet i prisen er, ud over menuen, en dåse af vores festivaløl Københavner Ale samt et flot Jacobsen glas. Øllen kan byttes til en vand i baren, hvor der også kan købes drikkevarer igennem hele middagen.

Vi glæder os til at se jer i Magstræde den 26. august.

OBS: du skal medbringe dit eget sæt bestik til denne middag.
Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyr.