Langbordsmiddag med løget i fokus

Præsenteres af Københavns Fødevarefællesskab (KBHFF)

Tag med til en sanselig og hyggelig langbordsmiddag, hvor løget får lov at træde i rampelyset. Vi serverer en række delte retter, hvor løget indgår i utallige varianter og viser, hvor mange smagslag den ellers ydmyge grøntsag rummer. Undervejs får vi besøg af nogle af KBHFF’s egne avlere, som deler deres viden og fortæller om løgets mange facetter – fra jord til tallerken. Maden til denne middag indeholder løg fra danske avlere, nøje udvalgt med omtanke og passion for bæredygtighed og kvalitet. Løgene er lokalt dyrket og følger sæsonens rytme. Kom og vær med til en hyggelig aften i fællesskabets tegn, med fokus på nærvær, bæredygtighed og gode smagsoplevelser.

Din vært
KBHFF er et medlemsejet og -drevet fællesskab, der tilbyder økologiske, lokale og sæsonbaserede grøntsager direkte fra mindre danske landbrug. Som medlem bidrager man med frivilligt arbejde og bliver en aktiv del af en mere retfærdig og bæredygtig fødevaremodel. KBHFF er både et grøntsagsfællesskab og et socialt fællesskab, hvor vi sammen arbejder for et mere bæredygtigt fødevaresystem.

kbhff.dk
instragram

Find vej (åbner Google Maps)
Søg på Frederiksberg Fælleshave.

Vær opmærksom på, at den angivne pris bliver tillagt et billetgebyr.


MENU

Flere deleretter, hvor løget indgår på alle tænkelige måder – såsom syltede, fermenterede, ristede og bagte løg.

Der vil blive serveret vand med smag, men man er velkommen til at medbringe egne drikkevarer.



Adresse: Det Bæredygtige Forsamlingshus på Frederiksberg, Vej 10, 2000 Frederiksberg

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra 15. – 24. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her: 
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

onsdag 20. aug. 2025 kl. 13:00 - 15:00
á 85,00 kr.
+ 12,00 kr.




Giv denne event som gave, hvor modtageren selv kan vælge dato og billetter.
Du bestemmer beløbet.

Køb gavekort »