David har inviteret Lars fra Herslev Bryghus forbi til en snak om øl i selskab med en god middag. Lars vil fortælle om bryggeriet, øllet og ikke mindst historien om den forbudte HØ ØL.
Vi serverer snacks og 3 retter gedigen mad der passer til øl og dertil serveres øl. Rigtig godt øl.
Herslev medbringer nogle af de nye sager de har fremelsket og vi smager i løbet af aftenen på 5 forskellige af slagsen.
Udover ølmenuen vil der være mulighed for at købe andre variater hvis man skulle have lyst til at smage flere.

Menu

Snacks

Terrine af hvid fisk med muslinger i vinaigrette
Urtesalat med dild, saltet agurk & rosa peber

Økologisk frilandsgris med hvide asparges
Persillecreme & milde hvidløg

Rabarberkage med vanilje is
Maltcrumble & citroncreme