Til dette års Copenhagen Cooking kan man opleve maden i, og fra, et ægte Punjabi hjem

Mama åbner dørene op for sin Gyldne Spisestue og inviterer alle interesserede ind til en autentisk daal-oplevelse. Det er en Home Dining Experience, som tager dine smagsløg på en rejse igennem daal-universet. Forestil dig hvordan det vil være at befinde sig hjemme hos en mor, dronning og tryllekunster på en og samme tid. Mama kan trylle noget så banalt som daal til utallige retter – varme og cremede til sprøde og spicy.

Du vil blive opvartet af Mama og hendes nærmeste med retter udelukkende lavet med daal som superstjernen. Fra spisebordet vil du have udsigt til Mamas køkken og dermed mulighed for at lære nogle tips og tricks. Der hvor Mama kommer fra, ser man en gæst som en velsignelse. Og det er dén følelse vi værner om, når vi byder dig ind som gæst.

Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyr.