Til dette års Copenhagen Cooking kan du opleve et autentisk Punjabi måltid!
Mama åbner dørene til sin gyldne spisestue og inviterer dig indenfor til en autentisk daal-oplevelse. Det er en home dining experience, som tager dine smagsløg på en rejse igennem daal-universet. Mama kan trylle noget så simpelt som daal til utallige retter – varme og cremede til sprøde og spicy.
Du bliver opvartet af Mama og hendes nærmeste med retter udelukkende lavet med daal som superstjernen. Fra spisebordet har du udsigt til Mamas køkken, hvor hun deler ud af tips og tricks.
Der hvor Mama kommer fra ser man en gæst som en velsignelse. Og det er dén følelse, hun værner om, når hun byder dig ind som gæst.
Bemærk at prisen nedenfor er eksklusiv billetgebyr.
Hos Mama får man først og fremmest en autentisk Punjabi daal-oplevelse med følgende tasting-menu bestående af 5 retter
Drikkevarer er inkluderet i billetprisen.
Læs mere om Mamas Daal på deres hjemmeside
Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 18. – 27. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.
Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev