Oplev en spritny konkurrence til Copenhagen Cooking, hvor Danmarks bedste pizzabagere skal dyste om titlen som Pizza Chef of the Year 2025 og Danmarks Bedste Gourmetpizza 2025!

Forvent en dag fyldt med duften af friskbagt pizza, intens konkurrenceånd og en passion for det perfekte håndværk. Konkurrencen samler nogle af de dygtigste pizzabagere fra både Danmark og udlandet, der vil vise deres tekniske kunnen, kreative evner og kærlighed til den ultimative pizzaoplevelse.

Gæster kan se de dygtige pizzaiolos i aktion, følge konkurrencens nervepirrende finaler og opleve en række smagsoplevelser, der hylder pizza i alle dens former. Uanset om du er en stor pizzafan eller bare elsker at opleve dygtige kokke i deres es, er dette en begivenhed, du ikke vil gå glip af.

En dag med passion for pizza
Konkurrencen er skabt i samarbejde med nogle af verdens mest anerkendte pizzabagere og dommere for at hylde pizzaens høje gastronomiske niveau og udviklingen af gourmetpizza i Danmark. Med inspiration fra internationale pizzaevents samler vi de bedste talenter for at fejre håndværket bag den perfekte pizza.

Program
10:00-13:00 – Danmarks Bedste Gourmetpizza 2025

13:00-15:00 – Copenhagen Cooking Pizza of the Year – Danmark 2025

15:00-15:30 – Masterclass: Inspirationskursus af Le 5 Stagioni – live demo af mesterinstruktør fra Italien

15:30-16:00 – Prisuddeling

Sjov for hele familien
For de yngste pizzaelskere er der også noget helt særligt på programmet! Til Pizzaskole med Gorm Wisweh får børn mellem 6-15 år mulighed for at lave deres egen pizza under vejledning af en vaskeægte pizzamester. En sjov og lærerig oplevelse, hvor de små kan eksperimentere med toppings og bage deres helt egen signaturpizza.