Tag plads ved langbordet, når Gorm Wisweh og Copenhagen Cooking inviterer til en festlig pizzamiddag i kølvandet på dagens Pizza Champion Cup. Aftenens værter er ingen ringere end Gorm Wisweh og selskab med dagens prominente pizzadommerpanel, der deler ud af deres yndlingsopskrifter og kærlighed til den italienske klassiker.
Dagens deltagende pizzaioloer kigger forbi og runder konkurrencen af i godt selskab med røverhistorier og masser af pizza – og skåler for Danmarks bedste pizzaioloer 2025.
Din vært & hans venner
Gorm Wisweh er kendt som hele Danmarks pizzakonge. Han åbnede sin første pizza-restaurant i 2008 og har siden sat sit præg på danskernes pizzavaner med kærlighed til surdej, gode råvarer og madoplevelser i øjenhøjde. Gorm er desuden tv-kok, kogebogsforfatter og medejer af en række populære restauranter landet over.
Gorm får selskab af dommerne fra Pizza Champion Cup:
Bemærk at billetprisen er eksklusiv billetgebyr.
Der serveres en tre-retters pizzamenu family-style, sammensat af Gorms og dommernes egne favoritter – fra sprøde klassikere til kreative nyfortolkninger.
Pizzadejen er lavet på Il Fornaios egen surdej og økologisk italiensk Tipo 0 hvedemel – en elastisk og smagfuld dej med de karakteristiske surdejsbobler, god struktur og dyb smag.
Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra 15. – 24. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.
Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev