Pølsemageri med Cleaver's Meat Market

Præsenteres af Cleaver's Meat Market

Slagterne fra Cleaver’s Meat Market åbner deres eget pølsemageri, så du kan lave dine egne pølser derhjemme.

Slagterne fylder bordet med krydderurter og krydderier til farsen, så du kan sammensætte din foretrukne smag. Undervejs får du både tips og tricks til håndværket og en god håndfuld opskrifter, så du kan eksperimentere videre derhjemme.

Du får dagens hjemmelavede pølser med hjem til køkkenet.

  • Man inddeles i grupper af to ved ankomst
  • Deltagere skal selv blande 20 slags fars og stoppe pølserne.
  • Der er ca. 3-4 kg pølser pr. 2 personer.

Menu

Dagens hjemmelavede pølser tages med hjem.



Adresse: Cleaver's Meat Market, Frederiksborggade 21, 1360 København K

En del af Copenhagen Cooking

Arrangementet er en del af Copenhagen Cooking, en årligt tilbagevendende madfestival i København. I 10 dage fra den 20. – 29. august samler vi de absolut bedste kokke, restauranter, gastro-nørder, kulturinstitutioner og madfolk for at hylde hovedstadens madscene.

Følg Copenhagen Cooking her:
Facebook
Instagram
Nyhedsbrev

søndag 29. aug. 2021 kl. 11:00 - 13:00
Udsolgt
á 250,00 kr.
+ 21,00 kr.