Slagterne fra Cleaver’s Meat Market åbner deres eget pølsemageri, så du kan lave dine egne pølser derhjemme.

Slagterne fylder bordet med krydderurter og krydderier til farsen, så du kan sammensætte din foretrukne smag. Undervejs får du både tips og tricks til håndværket og en god håndfuld opskrifter, så du kan eksperimentere videre derhjemme.

Du får dagens hjemmelavede pølser med hjem til køkkenet.

• Man inddeles i grupper af to ved ankomst
• Deltagere skal selv blande 20 slags fars og stoppe pølserne.
• Der er ca. 3-4 kg pølser pr. 2 personer.