Tag med på en unik gastronomisk cykeltur på 4,5 timer, hvor mad, cykling, fællesskab og byoplevelser smelter sammen til én samlet totaloplevelse. Hver tur gennemføres med mellem 8 og 16 deltagere.
Det er stifteren af CYKELKOKKEN, Morten K. Wulff, der personligt står for planlægning og afvikling af denne række special rides. Morten fører selv turen an på sit mobile cykelkøkken, som foldes ud ved hvert stop for at tilberede og servere frisklavede retter – omhyggeligt anrettet på rigtigt porcelæn.
Mortens ambition er at komme så tæt som muligt på en ægte restaurantoplevelse – bare på cykel.
Denne københavneroplevelse er et levende bevis på, hvordan man med opfindsomhed og en cykel kan bruge hele byen som restaurant.
Sådan fungerer det
Når alle er samlet, byder Morten velkommen, og vi sikrer os, at alle er godt rullende, inden vi i samlet flok bevæger os ud på byens gader og gennem Københavns smukke områder.
Til turen får alle deltagere udleveret en turtaske med vinglas og bestik, så vi er klar til at nyde mad og drikke ved de nøje udvalgte lokationer undervejs.
Mellem retterne og ved de forskellige steder, vi besøger, deler Morten sin viden om byens udvikling og om tilblivelsen af dagens menu. På den måde bliver turen ikke kun sanselig og social, men også et lærerigt indblik i vores levende hovedstad.
VIGTIGE INFORMATIONER:
- Klæd dig godt på efter vejret – også en sommeraften kan blive kølig.
- Medbring til start din egen cykel eller lej en Lime eller Donkey Republic
- Kom til tiden – gerne 10 minutter før start.
Turen starter og slutter ved hovedindgangen til:
Tivoli Hotel & Congress Center
- bemærk at hotellet ligge tæt ved Dybbelsbro St.
Kontakt info:
Telefon: +45 20 67 97 04 - (telefontid: mandag og tirsdag imellem kl 10-14)
Mail: info@cykelkokken.dk
Maden på turen tager udgangspunkt i det nordiske køkken og er primært maritim og grøntsagsbaseret, med råvarer nøje udvalgt fra de bedste lokale og bæredygtige producenter.
Turens fem stop:
1. Velkomstdrink og snack – et “get to know you” - øjeblik.
2. Ved havnen – en maritim forret med bæredygtige råvarer fra havet.
3. I det grønne – en ret baseret på sæsonens grøntsager.
4. Et sving gennem byen – oste, rødvin og jazz i stemningsfulde omgivelser.
5. Dessert og kaffe – en afsluttende finale, inden vi vender tilbage til udgangspunktet.
Hver ret ledsages af udvalgte vine eller alkoholfri drikke, som er nøje afstemt efter menuen.