FISK - Sommerrestaurant i Kulturtårnet på Knippelsbro

Præsenteres af Kulturtårnet på Knippelsbro

Med Københavns måske bedste havneudsigt åbnes der op for en intim sommerrestaurant i Kulturtårnet på Knippelsbro.

Er du til frisk fisk, mørt kød eller en smagfuld klimamiddag med byens bedste udsigt over Københavns levende havn? Kulturtårnet afholder denne sommer tre intime pop up-restauranter i brotårnet på Knippelsbro.

Københavnere og turister inviteres fra den 19. juli til 31. august 2019 indenfor i det 81 år gamle brotårn på Knippelsbro til en spændende fire-retters menu. Maden vil blive akkompagneret af nøje udvalgte naturvine fra Rosforth og Rosforths kølige vinkældre under Knippelsbro. Alle menuer består af en velkomst med et glas mousserende naturvin og salte snacks, fire serveringer anrettet på delefade, tallerkener og bræt samt tre glas naturvin fra Rosforth & Rosforth.

Fiske-menu
Fra 19. juli til 3. august serverer vi fire retter med fokus på frisk fisk samt vinmenu med fire glas naturvin til 700 kr. per kuvert.

Middag og vin består af: 

4 serveringer anrettet på dele fade, tallerkener og bræt.
4 glas naturvin tilpasset menuen fra Rosforth & Rosforth.

Forret:
Gazpacho med rejer
Pét Nat Blanc 'Folle Bulle' 2017 Chenin Blanc-bobler
  
Mellemret:
Røget sild m. jordbær, dild & oliven olie
Blæksprutte m oliven
Ansjoser fra biscayabugte
NV VdF Blanc 'Melonix' Melon de Bourgogne uden tilsat svovl

Hovedret:
Grillet havtaske med aspargesragout og glace
Els Bassotets 2018

Dessert:
Citron panna cotta med kardemommecrumble og bær
Zé Bulle Pét Nat Blanc Rose

Klimamiddag
Fra 6. august til 17. august serverer vi en fire-retters klimamiddag med smagfulde vegetariske retter samt vinmenu med fire glas naturvin til 600 kr. per kuvert. (Find billetter her: https://madbillet.dk/show/event/klimasommerrestaurant-i-kulturtaarnet-paa-knippelsbro/0/0/0/danish).

Kød-menu
Fra 20. august til 31. august serverer vi fire retter med kød som omdrejningspunkt samt vinmenu med fire glas naturvin til 800 kr. per kuvert. (Find billetter her: https://madbillet.dk/show/event/koedsommerrestaurant-i-kulturtaarnet-paa-knippelsbro/0/0/0/danish).

Kulturarvsrummet er på 3.dæk, View og balkon er på 4.dæk. Ved bespisning på balkon sidder man udenfor.

Så de bedste pladser skifter efter vejr-forholdene.


Vi glæder os til at se jer til en gastronomisk oplevelse i Kulturtårnet på Knippelsbro

Adresse: Knippelsbro 2

Læs mere på: www.kulturtårnet.dk/mad
tirsdag 23. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 23. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 23. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 24. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 24. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 24. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 24. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 24. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 24. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 25. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 25. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 25. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 25. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 25. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 25. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 26. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 26. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 26. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 26. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 26. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 26. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 27. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 27. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 27. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 27. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 27. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 27. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 30. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 30. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 30. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 30. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 30. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
tirsdag 30. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 31. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 31. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 31. jul. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 31. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 31. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
onsdag 31. jul. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 1. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 1. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 1. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 1. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 1. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
torsdag 1. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 2. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 2. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 2. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 2. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 2. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
fredag 2. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 3. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 3. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 3. aug. 2019 kl. 17:00 - 19:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 3. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Kulturarvsrum med udsigt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 3. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
View
Udsolgt
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.
lørdag 3. aug. 2019 kl. 20:00 - 22:30
Balkon
á 700,00 kr.
+ 21,00 kr.


MADBILLETTER ApS
Dronningens Tværgade 8A
1302 København K
CVR: 33759223