Vild forårsmiddag
ved langbord i en åben bålhytte
lørdag d. 30. april kl. 17:00
Haldbjerg Shelters
Kagerupvej 21, 3200 Helsinge
Aperitif
fladbrød - vilde urter
Forret
skaldyr - vild chimichurry
Hovedret
fisk - sæsonens grønt - strandurter
Dessert
kandiseret japansk pileurt - fløde - bål stegt crumble
Vi forbeholder os retten til at lave små ændringer ved menuen.
Klæd dig varmt på til en skøn aften ved langbord og nyd forårets bedste vilde og konventionelle råvarer i en 4 retters menu.
Det er ikke tilladt at medbringe drikkevarer eller mad.