Det bliver ikke meget større end Yarra Yering, når vinen er fra Down Under. Der er derfor grund til begejstring, når deres egen Par Wähl besøger København og skønne Restaurant Nærvær, der disker op med 4 retter, som nok skal få stemningen op på kogepunktet. I hvert fald når de står side om side med de forunderlige vine.

Det hele går ned torsdag den 3. oktober kl. 18.30, og det var på restaurant Nærvær. Men pas på: Har man hørt om og smagt vinene fra Yarra Yering, kan de nemt blive vanedannende.

Vine & Menu

Velkomst
2012 Yarrabank, Cuvee
***
1. ret
Waffel - Gedeost - Karameliserede Løg
2015 Yarra Yering White No. 1
***
2. ret
Skindstegt sandart - Spidskål - Beurre blanc med ørredrogn
2016 Yarra Yering Chardonnay
2014 Yarra Yering Pinot Noir
***
3. ret
Striploin - Braiseret Skalotte løg - Røget marv smør
2011 Yarra Yering Dry No 1
***
4. ret
Iberico gris - Toscansk Palmekål - Mættet sauce
2011 Yarra Yering Dry No 2
2011 Yarra Yering Underhill Shiraz

Vi håber at se dig til en fantastisk aften med dejlig mad og lækre vine!
Med forbehold for ændringer og trykfejl!