Feiere Silvester im Bouillon!

Spare dir den Aufwand für das Silvestermenü und lass uns alles übernehmen.

Wir laden dich zu einem Abend mit gutem Essen, prickelnden Gläsern und der festlichen Stimmung ein, die du aus dem Bouillon kennst.

Genieße ein liebevoll zubereitetes Menü und ein Glas Wein in guter Gesellschaft – ein wunderbarer Abschluss des Jahres.

Silvester im Bouillon

Gutes Essen, guter Wein und gute Stimmung

Reserviere deinen Tisch rechtzeitig – wir freuen uns darauf, mit dir ins neue Jahr zu feiern.

Apéritif et amuse-bouches

Gougères mit Comté

Champagne

Entrée – Rillette de saumon

Cremige Lachsrillettes mit knackigen Salaten und Dill

Sauerteigbrot mit Butter aus der Bretagne

Chardonnay, Pays d'Oc

Plat intermédiaire – Tarte tatin aux oignons et truffes

Zwiebel-Tarte-Tatin mit Trüffelcreme und Schnittlauch

Sauerteigbrot mit Butter aus der Bretagne

Chardonnay, Pays d'Oc

Plat principal – Tournedos et pommes dauphinois

Rinderfilet mit Kartoffelgratin nach Dauphiné-Art, grünen Bohnen und Rotweinsauce

Sauerteigbrot mit Butter aus der Bretagne

Merlot, Pays d'Oc

Dessert – Gâteau Marcel au coulis de framboise

Valrhona-Schokoladenkuchen mit Vanilleeis und Himbeercoulis

Jurançon, Sud-Ouest

89 € pro Person

Inklusive Ticketgebühr

Ankunft um 17:30, 17:45 oder 18:00 Uhr

Der Abend endet um 22:00 Uhr