Langbordsmiddag under åben himmel for alle

Vær med, når vi lørdag den 13. september kl. 17.30 - 21.00 dækker op til festlig middag midt på Faaborg Havn. For her ligger Slagteribygningen – en markant og rå påmindelse om byens industrielle fortid., som de kommende år forvandles til et åbent og levende samlingspunkt for borgere, besøgende, erhvervsdrivende og foreningsliv. Vi vil binde by og havn tættere sammen og skabe rammer for at lokale råvarer, kultur, iværksætteri og fællesskab kan mødes under samme tag.

Netop derfor er Det Længste Bord mere end blot en middag – det er et forvarsel om den transformation, der venter. Når vi den 13. september samles ved langbordene foran Slagteribygningen, bliver vi forkælet med en menu skabt af kokkene bag Økobo, Martin Peter Leth, og Mathias Olsen fra Palleshavegaard – tilberedt af egenproduceret lokale råvarer og serveret i fællesskabets ånd.

Vi glæder os til at åbne døre mod både byen og havnen når vi hylder maden, gastronomi og kultur og ikke mindst fællesskabet i Faaborg og omegn.

• Du bedes du medbringe egen tallerken, bestik samt glas og kop. Vi sørger for borde og bænke.
• Der er tale om delemad serveret på fade og seating sker ved ankomst. Så er man en gruppe, der gerne vil sidde sammen, foreslår vi at ankomme samtidig.

Velkommen til Det længste bord – og til begyndelsen på et nyt kapitel i Slagteribygningens transformation.